Коренеплоди краще зберігати в кошиках або ящиках-клітинах з ґратчастим дном, зроблених з нещільно збитих дощок місткістю 10-30 кг. Їх можна ставити штабелями по 4-6 прим. (наскільки дозволяє висота приміщення), але між ящиками поміщати рейки для кращої циркуляції повітря та газообміну.
