Візьміть чистий кухонний рушник, бажано середнього розміру, намочіть його холодною водою і гарненько вичавте, так, щоб він був вологий, але не мокрий! Візьміть зелень і рівномірно розподіліть по рушнику, потім акуратно загорніть рулетиком або просто покрийте зелень з двох сторін.
