Тому в розумних кількостях часник можна вживати як у свіжому вигляді, яке може знизити рівень цукру в крові на 25. Названий продукт, Екстракт часнику знижує рівень глюкози в крові через 4 години після вживання з розрахунку 250 мг продукту на 1 кг маси тіла.
