Це робиться за допомогою спеціальної таблиці, наведеної нижче. Наприклад, якщо потрібно отримати горілку міцністю 40 градусів, то потрібно змішати 100 мл 90-100 градусного спирту зі 130,8 мл води. Саме так розраховують правильну пропорцію. У прикладі вона становить 1 частину спирту до 1,3 частини води.
