Покладіть стручок у скляну ємність із щільною кришкою та залийте горілкою. Поставте наполягати у прохолодне темне місце терміном від трьох до шести тижнів. Періодично струшуйте ємність. Чим довше наполягатиме екстракт, тим яскравішим і насиченішим буде його смак і аромат.
