Яка гірчиця найм'якіша?

Діжонська гірчиця Це м'який різновид приправи: її смак легкий, аромат трав'янистий, а консистенція ніжна. Готовий продукт буває різних відтінків. Часто в дижонську гірчицю додають багато цукру, естрагон та виноградний оцет.