Комахи багаті білком, клітковиною, корисними жирами та вітамінами. Часто в їжу вживають цвіркунів, коників, жуків, хробаків та личинок. У жуках міститься більше білка, ніж у інших комах. У ста грамах червоних мурах 14 г білка, це більше, ніж у курячих яйцях.
