Білий товстолобик харчується мікроскопічними водоростями – фітопланктоном, тому ця риба є чудовим меліоратором водойм. У строкатого товстолобика більш різноманітне харчування, в якому крім фітопланктону і детриту присутній зоопланктон (джерело протеїну).
