Процес висушування відбувається близько 8-10 годин при температурному режимі 60-65 градусів. Час може змінюватись в залежності від сорту яблук, від ступеня соковитості сировини та товщини нарізки.
Процес висушування відбувається близько 8-10 годин при температурному режимі 60-65 градусів. Час може змінюватись в залежності від сорту яблук, від ступеня соковитості сировини та товщини нарізки.