Особливості вітаміну C Наприклад, коли ви готуєте перші страви і піддаєте кип'ятінню фрукти та овочі, руйнування вітаміну С відбувається через дві-три хвилини після інтенсивного нагрівання (до 190С).
Особливості вітаміну C Наприклад, коли ви готуєте перші страви і піддаєте кип'ятінню фрукти та овочі, руйнування вітаміну С відбувається через дві-три хвилини після інтенсивного нагрівання (до 190С).