Шипшини – листопадні чагарники і чагарники, іноді вічнозелені, з прямостоячими, стеблами різної висоти або довжини, що лазять або стелиться, від 15-25 см до 8-10 м. Висота одних і тих же видів іноді може змінюватися в залежності від умов проростання.
