Тільки є одна важлива поправка: це стосується цільнозернового борошна. — Цільнозернове борошно виготовляється із цільного зерна, є гарним джерелом вітамінів В та Е, мікроелементів, ненасичених жирних кислот, харчових волокон (клітковини) та природного абсорбенту — пектину, — каже Світлана Федорова.
