Культура вимагає насамперед мінеральних добрив — органіки для озимого ячменю вистачає залишкової (тої, що залишилася після попередників). Три основні компоненти – азот, фосфор і калій. Фосфорно-калійні добрива вносять заздалегідь – під час підготовки грунту під посіви. Азотисті добрива вносять при сівбі.
