Кулінари говорять про те, що молоко має бути не холодне і не гаряче, а тепле кімнатної температури. Саме в цьому випадку борошно добре розчиниться, не буде грудок, а тісто вийде ідеальним.
Кулінари говорять про те, що молоко має бути не холодне і не гаряче, а тепле кімнатної температури. Саме в цьому випадку борошно добре розчиниться, не буде грудок, а тісто вийде ідеальним.