Яке найкорисніше яйце?

Перепелині яйця Яйця перепілки схожі на іграшкові – крапчасті, кругленькі, і ваги в них всього 20 г. Але ці яйця в мініатюрі – справжній концентрат корисних речовин: вони вдвічі перевершують курячі за вмістом вітамінів групи В, в них у п'ять разів більше фосфору і калію та в 4,5 рази – заліза.