Вина з залишковим цукром мають дуже ніжний, м'який смак і тонкий аромат з нотками фруктів. Іноді солодкий смак у вині відчувається через високий вміст спирту. В цьому випадку при дегустації на середині язика виникає відчуття легкого тепла та маслянистості.
