Шлунком називають плоди каштана, бука та інших рослин сімейства Букових, чиї горіхи являють собою синкарпні плоди, що складаються з жорсткого шкірястого оплодня і плюски, чашоподібного органу, що оточує плоди деяких видів дерев. Шлунки найчастіше використовують як матеріал для декоративно-ужиткового мистецтва.
