кислота, глутамінова кислота, аспарагін, глутамін; – незамінні (не можуть синтезуватися в організмі та повинні надходити з їжею), їх 8: валін, лейцин, ізолейцин, треонін, лізин, метіонін, фенілаланін, триптофан; – напівзамінні (синтезуються в організмі, але в недостатній кількості): аргінін та гістидин.
