У яких крупах багато клітковини? Булгур і кіно є абсолютними лідерами за кількістю складних вуглеводів серед круп – в 1 чашці продукту міститься до 8 г клітковини. Вівсяні пластівці, гречка, перлівка і висівки також багаті на клітковину – в 1 чашці цих круп близько 6-7 г харчових волокон.
