Це різні салати, шпинат, листова капуста та мангольд. Вони багато клітковини, вітамінів, і навіть мікроелементів. Вітамін А і магній вважаються найкращими помічниками діабетика, оскільки, діючи у співдружності, допомагають швидко знизити рівень глюкози у крові.
