За її словами, найстрашніші харчові отруєння бувають через продукти молочного походження та консерви. Вона уточнила, що ботулізм — смертельне харчове отруєння отрутою ботулінічних мікробів — найчастіше виникає при отруєнні консервами. Потенційно небезпечними можуть бути риба, рибні пресерви та м'ясо.
