Які страви можна приготувати з цукіні?

З цукіні готують смачне рагу, рататуй, соте. Великі цукіні фарширують, невеликі годяться для приготування оладок. Приготовлені на пару молочні цукіні невеликого розміру залишаються хрусткими.