Які тканини рослин та тварин виконують захисну функцію?

Тканини рослин та тварин, які виконують захисну функцію, називаються покривні тканини. Ці тканини рослин знаходяться на поверхні стебел, коренів, листя, а у тварин на поверхні тіла.