Перші культурні посадки моркви, згідно з підтвердженими джерелами, з'явилися з X століття в Афганістані та Персії. Ця перша культивована морква була фіолетовою та жовтою. У цей час в Ірані та півночі Аравійського півострова з'являється морква з червоними коренеплодами.
