Яким є мандарин за правилами етикету?

Мандарини не вимагають жодних приладів – лише спритні пальці. Мандаринову шкірку кладуть на тарілку, мандарин тримають у руці і з'їдають часточками. Ананаси подають уже готовими до вживання. Їдять десертною вилкою.