Норма Eh для питної проточної води становить від +80 до +300 мВ. Лужність – насиченість проби лугами, що вступають у зв'язку з іонами водню (до 7 мг/л). Водневий показник (pH) – критерій, що дозволяє визначити кислотно-лужний баланс води. При pH нижче 7 проба вважається кислою, вище 7 – лужною.