Золою удобрюють цибулю та часник, щоб захистити врожай від кореневої гнилі. Роблять це двічі-тричі за сезон. Якщо вирощувати цибулю лише на перо, достатньо підгодувати її зольним настоєм один раз. Також під посадки цибулі та часнику можна заздалегідь підготувати ґрунт з осені, посипавши її сухою золою при перекопуванні.
