Сулугуні або, як його часто називають, грузинська моцарелла – сир розсолу з гострим кисломолочним смаком. Він легко плавиться, практично тане, надаючи стравам ніжну солону нотку.
Сулугуні або, як його часто називають, грузинська моцарелла – сир розсолу з гострим кисломолочним смаком. Він легко плавиться, практично тане, надаючи стравам ніжну солону нотку.