Відомо, що часник добре росте на нейтральному ґрунті. У кислий ґрунт вносять зазвичай вапно по 2-3 кг на квадратний метр під рослини, які передують часнику. Якщо це було зроблено, треба удобрити грунт деревної золою (від 700 р до 3 кг на квадратний метр) залежно від рівня кислотності.
