Який мороз витримують бруньки винограду?

Нирки, що не розпустилися навесні, витримують нетривалі морози від – 3 до – 4 °. Нирки перед самим розпусканням і пошкоджуються морозом-1,1 °. У ранній осінній час очі на добре визрілих, але незагартованих пагонах пошкоджуються морозами, що раптово настали, — 5—6°.