Горіх – плід деяких рослин (переважно чагарників або дерев), як правило, із їстівним ядром та твердою шкаралупою. У харчуванні до групи горіхів відносяться фундук, мигдаль, фісташки, кешью, лісовий, кедровий та волоський горіх. Часто, до горіхів зараховують і арахіс, але він – бобова рослина.
