Куркума мелена (турмерик) – одна з найкорисніших і найпоширеніших спецій у світі. Ця пряність має гірчично-золотистий колір і має слабо-пекучий, злегка гіркуватий смак, що нагадує імбир.
Куркума мелена (турмерик) – одна з найкорисніших і найпоширеніших спецій у світі. Ця пряність має гірчично-золотистий колір і має слабо-пекучий, злегка гіркуватий смак, що нагадує імбир.