М'якуш має світло-жовте забарвлення і щільну, гранульовану структуру, на смак – соковита, кислувато-солодка (але солодощі помірні), хрумка, ламка, з приємним, свіжим горіхово-карамельним ароматом. За дегустаційною 5-бальною шкалою оцінка смаку яблук дорівнює 4,6 балам.
