Який сорт буряка швидко вариться?

Дуже смачна м'якоть у сортів із циліндричними коренеплодами (Ніжність, Циліндра, Вітал, Ріваль, Кедрі, Опольська, Отаман, Андромеда, Рокет) — соковита та яскрава, дуже солодка, швидко вариться.