Автохтонними називають сорти винограду, які з'явилися природним шляхом у певній місцевості та, як правило, культивуються у себе на батьківщині. Вино з автохтонних сортів має унікальні характеристики, ідеально заломлює і акумулює в собі особливості терруару.
