Смак його характерний — із кислинкою. З дозрілих, солодших слив ткемалі, виходить червоний та жовтий соус. Основні інгредієнти соусу – слива ткемалі, часник, пряні трави, мелений перець.
Смак його характерний — із кислинкою. З дозрілих, солодших слив ткемалі, виходить червоний та жовтий соус. Основні інгредієнти соусу – слива ткемалі, часник, пряні трави, мелений перець.