На верхній та нижній поверхнях листа знаходиться шкірка (епідерміс, епідерма). Це різновид покривної тканини, яка захищає клітини від механічних пошкоджень та від висихання, а також забезпечує газообмін та випаровування води.
На верхній та нижній поверхнях листа знаходиться шкірка (епідерміс, епідерма). Це різновид покривної тканини, яка захищає клітини від механічних пошкоджень та від висихання, а також забезпечує газообмін та випаровування води.