У плодів чоловічої статі три грані, а в жіночій – чотири. Щоб визначити стать огірка, вам навіть не потрібно його розрізати. З насіння тригранного (чоловічого) огірка виростають рослини з рясним пустоцвітом (тичинкові квіти), а з чотиригранного (жіночого) плоду отримаєте рослини з маточними квітами, що мають зав'язь.
