Головна частина насіння – зародок, який є зачатком нової рослини. Щоб зародок міг розвиватися, у насінні знаходиться запас поживних речовин. Насіння зовні покриває насіннєва шкірка. Все насіння має зародок, запаси поживних речовин та насіннєву шкірку.
