ergot – ріжки) – отруєння людини і тварин алкалоїдами ріжків, що потрапили в борошно і крупу з зерен жита, пшениці, ячменю, заражених склероціями. Алкалоїди спричиняють скорочення м'язів; висока їхня доза призводить до болісної смерті, низька — до сильних болів, розумових розладів, агресивної поведінки.
