Яку температуру витримує капуста броколі?

Брокколі стійка до холоду, витримує заморозки до мінус 7 ° С, оптимальна температура для її зростання і розвитку 16-25 ° С. Вона більше реагує на високу температуру, ніж цвітна капуста, і може зацвісти.