На Чукотці лише тундровики – оленярі та мисливці – не мають проблем із водою. Влітку вони беруть чисту воду з численних річок і озер, що протікають, а взимку розтоплюють сніг і лід. Чай, приготований з такої крижаної води, – найсмачніший і найбажаніший для всіх чукчів.
