Варієгатність – це наявність у рослин поряд із звичайними клітинами клітин-мутантів із зміненим генетичним складом. Такі клітини не здатні синтезувати хлорофіл, тому є безхлорофільними. Рослини, які мають такі клітини, називаються варієгатними рослинами.
