Чи можна їсти вівсянку якщо не можна глютою?

Значна більшість сумлінних виробників на упаковці з вівсяними пластівцями вказують про можливу наявність інших злаків. Так ось, в чистому вівсі глютена немає і його можна сміливо і безпечно вживати в їжу людям, у яких є непереносимість глютена.