Чи можна кип'ятити шипшину?

Технологія заварювання шипшини Щоб плоди віддали у воду максимум поживних речовин, а вітаміни не зруйнувалися, не можна їх кип'ятити. Достатньо залити 10 подрібнених ягідок 200 мл окропу, потримати на вогні 3 хвилини, настояти під кришкою 15 хвилин і процідити. Але і цей спосіб не найкращий.