Регулярне вживання кави з корицею очищує та відновлює кровотворні процеси, покращує травлення, допомагає схуднути, стимулює спалювання жиру. Помічено, що вживання кориці допомагає позбутися жирових відкладень на животі, який важко піддається корекції за допомогою фізичних вправ.
