Класти в окріп мед ні в якому разі не рекомендується. Свої властивості цей продукт зберігає лише за температури води не вище сорока градусів. Тому, застосовуючи чай з медом при температурі, найкраще запивати мед теплим настоєм чаю або ж розчиняючи його в ньому.
