У спеку рослини випаровують набагато більше вологи – таким чином вони охолоджуються, тому поливу потрібно приділяти особливу увагу. Головне правило – не поливати грядки в денний час, коли сонце знаходиться в активній фазі. Вода швидко випаровуватиметься і навіть може обпекти листя.
