Насіння зіри, або кумін – мій улюблений замінник кмину із землистим, солодкуватим смаком. І це незважаючи на те, що вони не дають виразного аромату лакриці, але «виїжджають» за рахунок інших нот, характерних і для оригінальної приправи.
Насіння зіри, або кумін – мій улюблений замінник кмину із землистим, солодкуватим смаком. І це незважаючи на те, що вони не дають виразного аромату лакриці, але «виїжджають» за рахунок інших нот, характерних і для оригінальної приправи.