Подрібнений часник у вигляді кубиків та плоскої заготовки може зберігатися у морозильній камері до 6 місяців при температурі -18 градусів та нижче. Заморожений часник при правильному зберіганні такий самий ароматний, пікантний і корисний, як і свіжий.
